Du driver en restaurang, livsmedelsbutik, salladsbar, är kökschef eller ansvarar för annan verksamhet kopplat till livsmedel och leverans av måltider. Du och din personal möter allergiker varje dag och ändå går det ibland fel. Ingen vill att någon skall bli dålig och ändå händer det igen och igen...
Jag kan hjälpa att behålla allergiker och dess närstående som kunder. Ni vill säkert dessutom bli "top notch" i det mötet, för det finns få kunder som är så trogna som allergiker. Där du känner dig trygg trivs du.
Grundare och ägare av AllergiRösten.
Mitt yrkesliv har i stort handlat om "kris- och kommunikation med människan och säkerheten i fokus". Under många år jobbade jag som larmoperatör hos SOS Alarm och hanterade symptombedömningar och ärenden kopplat till allergiska reaktioner. Jag vet hur fort det kan gå och hur vi tillsammans kan förebygga dessa händelser så långt det är möjligt.
Nu 2026 har jag äntligen startat AllergiRösten AB och det efter en lång period av känslan att jag måste ta tag i detta.
Jag har födoämnesallergi sen jag var liten och har många, många exempel på när det gått hur bra som helst och när det har gått fel. Det vill jag gärna dela med mig av.
Jag älskar god mat och att improvisera i köket. Samtidigt älskar jag mötet med människor.
Jag trivs ute i naturen, att vara aktiv, umgås med vänner och att njuta av en kopp kaffe i solen.
Motto: Dialog och samarbete är nyckeln till säkerhet och trygghet
